Titolo e contributi: Il grande manuale del pasticciere / Mélanie Dupuis ; fotografie di Pierre Javelle ; illustrazioni di Yannis Varoutsikos ; collaborazione scientifica di Anne Cazor ; design di Orathay Souksisavanh ; traduzione dal francese di Rossella Savio
Pubblicazione: Milano : L'Ippocampo, 2017 (, stampa 2018)
Descrizione fisica: 287 p. : ill. ; 34 cm
ISBN: 978-88-6722-295-7
Data:2017
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
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IPSEOA 'Angelo Berti' - Sede - Verona | ottagono 641 DUP 16.1 | 029BER0-4008 | Su scaffale | Disponibile |
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