Atlante dei formaggi italiani
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Libri Moderni

Gho, Paola - Ruffa, Giovanni

Atlante dei formaggi italiani

Titolo e contributi: Atlante dei formaggi italiani / Paola Gho, Giovanni Ruffa

Pubblicazione: Novara : Libreria geografica ; Bra : Slow Food, 2017

Descrizione fisica: 440 p. : ill. ; 30 cm

ISBN: 978-88-6985-111-7

Data:2017

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi:

Soggetti:

Classi: 641.37350945

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2017

Sono presenti 1 copie, di cui 0 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
IPSEOA 'Angelo Berti' - Sede - Verona ottagono 641.37GHO 029BER0-4009 Su scaffale Disponibile
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